武川燕麦，是内蒙古自治区武川县特优新农产品。
2016 年，原国家质检总局批准“武川莜面”的地理标志产品。
2020年9月18日，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。
2021年12月，武川燕麦传统旱作系统入选第六批中国重要农业文化遗产名单。
中文名：武川燕麦
产地名称：内蒙古自治区呼和浩特市武川县
遗产名录：第六批中国重要农业文化遗产名单
入选时间：2021年11月22日
产品特点
武川县地处北纬41°—43°，位于内蒙古自治区中部、阴山北麓、呼和浩特市北，被誉为自治区首府后花园，武川是世界裸燕麦的发源地之一。武川燕麦有丰富多元的营养优势，蛋白质和钙、磷、铁、核黄素等营养物质含量较高，氨基酸比例平衡，特别是赖氨酸的含量较高，这些特质使武川燕麦口感好且味香，汤汁浓白，麦香浓郁，软糯Q弹。
武川燕麦地处“三带合一”即黄金生长带、地理过渡带、农牧交错带生态佳地。
产地环境
武川县位于内蒙古自治区中部，阴山北麓，首府呼和浩特市北，总面积4885平方公里。全境在北纬40°47′－41°23′、东经110°31′－111°53′之间。县境东西长约110公里，南北最宽约60公里。县境东南部和南部与呼和浩特市新城区、回民区和土默特左旗相连；西南和西部与包头市土默特右旗、固阳县毗邻；北部与包头市达尔罕茂明安联合旗（简称达茂旗）、乌兰察布市四子王旗接壤；东与乌兰察布市卓资县交界。县城可可以力更镇（简称可镇），南距自治区首府呼和浩特市仅 33 公里，西距固阳县城 138 公里，西北距百灵庙镇 120 公里，东北距乌兰花镇 60 公里，东距科布尔镇 120 公里。
武川县境山地面积2296.7平方公里，占总面积的47%。全县丘陵面积2588.3平方公里，占总面积的53%。最高海拔2327米，平均海拔在1500－2000米。属中温带大陆性季节气候，气候特点是日照充足，昼夜温差和冬夏温差都较大，冬长夏短。全县有耕地面积200多万亩，林地140多万亩，草场面积373万亩，土地利用类型以旱作农业为主。
境内南部为大青山区，北部为平原丘陵区，属中温带大陆性季风气候，特点是冬春多风沙，少雨雪;夏秋多雷雨。年平均气温4.2℃.最热七月份平均气温20℃，最冷一月份平均气温-14℃。年平均降水量360-366毫米之间，集中在6-8月份，占全年降水量的63％以上，无霜期在90-120天。全年晴天多，光照资源丰富。境内地表水资源匮乏，季节性河流有八条：卯独沁河、抢盘河、榆树店河、克力沟河、塔布河、中后河、巴拉干河、耗赖沟河。境内总长约309公里。流域面积4175平方公里。县境内已发现各类矿产29种，其中，优势矿产有铁矿、黄金、银铅、水泥用大理石、饰面石材、石墨、煤矿等10多种。
历史渊源
2020年，武川正式获得“燕麦之乡”的美誉，被看作是世界燕麦发源地之一。
2021年12月，武川燕麦传统旱作系统入选第六批中国重要农业文化遗产名单。
生产情况
2019 年底，武川县燕麦种植面积达到 29.5 万亩、产量 2.74 万吨，其中，2.1 万吨燕麦粉获得绿色食品 A 级认证，0.3 万吨燕麦粉获得有机认证。目前，种植面积每年稳定在 25-30 万亩，产量达到 4万吨左右，将来要到达50万亩，产量6万吨。
目前，武川县依托燕谷坊等龙头企业，开展燕麦产业链价值提升工作，形成了燕麦面、燕麦米、燕麦油等由低到高附加值产业发展模式。2018年，农业产业化国家重点龙头企业燕谷坊集团投资兴建国内首个全谷物科技产业园，年产燕麦全谷物产能达11万吨/年，产值达40亿元。
产业文化
武川国际燕麦(莜面)文化节
“武川国际燕麦(莜面)文化节”始创于2013年，2015年由武川县政府主办，燕谷坊集团承办，是以燕麦为媒介，集旅游休闲、文化娱乐、经贸展示、乡村振兴于一体的大型节庆活动。至今已经举办了九届，节庆期间文艺演出220 场次，参与群众近百万人次。主要内容有开幕式晚会、消夏文艺汇演、书画展、摄影展、健身操舞比赛、职工篮球赛、传统物资交流大会、非遗莜面美食技能大赛、旅游产品推介、特色农牧业产业发展论坛、“红色胜地·美丽武川”乡村游等，每届活动为期一个月。
燕麦现代艺术馆
2021年9月，燕谷坊在燕麦产业园区创建了燕麦现代艺术馆·燕麦文创中心。
场馆以燕麦科技文化为中心，内涵燕麦科普，燕麦营养，燕麦世界种植分布状况，中国燕麦种植历史和现状，武川燕麦传统民俗文化，武川燕麦非遗场景介绍，燕麦艺术走廊，燕麦艺术打卡地，燕麦艺术油画，燕麦文创室，儿童燕麦手工制作坊等。燕麦现代艺术馆对传承武川燕麦非遗文化，推广普及燕麦科技起到了积极作用。
主办单位：武川县人民政府办公室 地址：中国·内蒙古·呼和浩特市·武川县·可镇 电话：0471-8812203
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